La inclusión de aceite de pescado y omega-3 son parte importante en la dieta del salmón y asegura un producto saludable para el consumidor. Sin embargo, reconocemos que para contribuir con la sustentabilidad de nuestros océanos y la sustentabilidad futura de la industria, debemos buscar reducir nuestra dependencia de materia prima de origen marino. Incluso, a medida que la industria crece, la inclusión general de aceite y harina de pescado está disminuyendo a medida que identificamos fuentes alternativas que ofrecen los mismos beneficios para la salud que el aceite de pescado. A través de nuestro trabajo conjunto con compañías proveedoras de alimento, estamos complacidos de ver llegar al mercado muchas fuentes alternativas y promisorias de aceite, lo que nos permitirá mejorar más nuestra tasa de fish in – fish out a lo largo del tiempo.
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