¿EL SALMÓN DE CULTIVO ESTÁ LLENO DE COLORANTES DAÑINOS?

¿EL SALMÓN DE CULTIVO ESTÁ LLENO DE COLORANTES DAÑINOS?

El salmón adquiere su coloración al consumir alimentos, a menudo krill y otros crustáceos que contienen pigmentos llamados carotenoides. La alimentación del salmón de cultivo se complementa con carotenoides como la axtasantina natural y/o sintética, es decir, los mismos que encontramos en la naturaleza.

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