Ventisqueros, en los últimos años ha logrado disminuir un 75,8% el consumo de antibióticos. Durante el año 2019, Ventisqueros utilizó 180 gramos por tonelada de producción cosechada (DP/ton cosechada).
Cuando se dice que nuestra compañía usó en promedio 180 gramos de antibióticos por cada tonelada cosechada de salmón en promedio, se está diciendo que utilizó 180 gramos de antibióticos por cada 1.000.000 de gramos (1 Ton) de salmón cosechado, es decir: 0,00018%.
La prescripción de antibióticos para nuestros salmones es realizada por un equipo de profesionales médicos veterinarios, quienes se encargan de la salud y bienestar de los peces. Su uso es necesario para controlar cuadros bacterianos que afectan a los salmones, pero esos fármacos no tienen efectos en la salud humana.
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