¿Cómo medimos nuestra huella de carbono?

Desde el año 2019 comenzamos a medir nuestra Huella de Carbono (HC) considerando el impacto de las operaciones de nuestras instalaciones de agua de mar, agua dulce, bases de operaciones, oficinas administrativas y planta de procesamiento.

La medición se ajusta a la metodología definida en el Protocolo de Gases de Efecto Invernadero o Protocolo GEI que es la herramienta más utilizada para la medición de HC corporativa. Este protocolo cuenta con el respaldo del World Resources Institute (WRI) y The World Business Council for Sustainable Development (WBCSD).

El año 2021 iniciamos la mesa de trabajo a cargo de SalmonChile, para la estandarización en la medición de la HC, esto como parte del requisito comprometido en el Acuerdo de Producción Limpia (APL) suscrito por Ventisqueros el mismo año. El Estándar de Medición de HC del Sector Salmonero, es una herramienta de adaptación del Protocolo GEI, y tiene como meta poder alinear la medición de la Huella de Carbono de las empresas del rubro con el objetivo de generar indicadores sectoriales que permitan la adopción de medidas de mitigación colectivas.

Nuestras mediciones de GEI en los dos últimos años se han alineado con lo establecido en el estándar, siendo el Alcance 3 el más amplio de abordar en cuanto a la cantidad y variabilidad de categorías.

Hoy tenemos un ambicioso objetivo, reducir en un 50% nuestras emisiones de HC en los Alcance 1 y 2 por tonelada de producto cosechado al año 2030, considerando como año base el 2019.