¿LA ACUICULTURA UTILIZA MÁS PESCADO DEL QUE PRODUCE?

¿LA ACUICULTURA UTILIZA MÁS PESCADO DEL QUE PRODUCE?

Las proteínas y los aceites vegetales pueden reemplazar desde un tercio hasta la mitad de la harina de pescado en el alimento de muchas especies de cultivo, lo que reduce la necesidad de pescado capturado en la naturaleza. El uso de ingredientes a base de vegetales también ayuda a la industria a satisfacer la creciente demanda de proteínas saludables sostenibles.

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