El Salmón Pacífico Coho (Oncorhynchus kisutch) representa una solución estratégica para mercados que exigen una coloración roja intensa y natural superior. Cultivado bajo rigurosos protocolos de bioseguridad en el sur de Chile, este producto del Pacífico destaca por su estructura muscular firme, lo que garantiza una manipulación técnica impecable en líneas de proceso y una presentación final de alto impacto visual.

Nuestra producción de Coho se enfoca en la eficiencia operativa y la versatilidad, ofreciendo una alternativa premium con trazabilidad total. Gracias a procesos avanzados de conservación, aseguramos un suministro constante que cumple con las certificaciones internacionales más exigentes, consolidándose como una opción técnica preferente para importadores y distribuidores globales.

Nuestro Salmón Atlántico (Salmo salar) se produce en las aguas frías y prístinas del sur de Chile, bajo los más estrictos protocolos de bioseguridad, bienestar animal y sostenibilidad. Este producto de exportación destaca por su color intenso y textura firme, características técnicas que lo consolidan como una proteína premium de alto valor en los mercados globales más exigentes.

Disponible en formatos fresco y congelado, ofrecemos soluciones adaptadas a las necesidades técnicas de cada cliente, asegurando consistencia en el suministro, trazabilidad total y un rendimiento optimizado para los canales de Retail, Foodservice e Industrial.